6月24日-26日,2025夏季达沃斯论坛(世界经济论坛第十六届新领军者年会)在天津举行。本次大会以“新时代企业家精神”为主题,汇聚了来自90多个国家和地区的政界、商界、社会组织、国际组织、学术界领袖,聚焦解读全球经济、中国展望、剧变中的产业、投资人类与地球、新能源与材料五大方向,重点探讨企业家精神和新兴技术如何助力释放全球增长新动力。

粮食安全是关系国计民生、影响全球发展的重大问题,大会特别设置“粮食新前沿”分论坛,就全球粮食体系现状及未来发展展开讨论。中国飞鹤有限公司董事长冷友斌围绕如何构建更高效的粮食系统、科技创新及企业在粮食系统转型中发挥的作用等议题,深入分享行业前沿洞见和飞鹤实践经验,为全球粮食系统可持续发展贡献中国智慧。

构建绿色全产业模式,助力打造共享型社会

作为全球顶级的国际论坛,夏季达沃斯论坛是全球政要、商界领袖和学术精英交流对话与加强合作的重要平台,持续关注世界未来发展前沿话题及创新性解决方案。当前,全球粮食供应链面临气候变化、土壤退化、地缘政治冲突等重大挑战,传统的粮食系统正变得不可持续,如何构建更高效的粮食系统成为本届论坛的重要议题之一。

对此,冷友斌以飞鹤“农牧工”三位一体产业集群模式为切入点,深入解读了飞鹤助力农业及合作社发展的实践经验。冷友斌表示,要构建更高效的粮食系统,关键在于要让粮食系统更健康、更公平、更可持续,打造可持续的农业体系和粮食系统。以创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念为引领,重塑粮食系统。

从2001年起,飞鹤历时十余年,在北纬47°黄金奶源带上,实现了从饲草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节全程可控,形成了“农牧工”三位一体的产业集群,改变了整个中国乳业的产业模式。目前,飞鹤已拥有13个现代化核心工厂、13个自有牧场、100万亩专属农场,以及超11.5万头优质奶牛和奶山羊,实现100%牧草自种植、100%奶牛自养殖,从源头保障乳品安全。

作为中国乳业绿色转型的先行者,飞鹤积极响应国家“双碳”战略,通过产业模式创新,探索出一条生态效益与社会效益双赢的可持续发展路径。早在2016年,飞鹤就建成了中国高寒地区规模最大的生态循环项目,并打造绿色产业集群,建成全球第一个产业集群生态循环模式。同时,飞鹤工厂也大力推进光伏发电的使用。目前,飞鹤3家工厂被评为国家级绿色工厂,1家工厂被评为省级绿色工厂。

在坚持绿色化发展的同时,飞鹤持续践行企业社会责任,用实际行动助力打造共享型社会。依托自身产业集群,飞鹤构建农业现代化生态圈,打造共富产业链,截至2024年底,累积创造17万个就业岗位,拉动16万农民增收致富。今年3月,飞鹤在业内率先推出12亿元的生育补贴计划,面向全国惠及一孩、二孩及多孩家庭,为构建生育友好型社会提供新范本。

以科技创新为依托,构建营养导向型粮食系统

在新一轮科技革命和产业变革趋势下,科技创新正对全球粮食系统产生深刻影响。

在企业发展过程中,飞鹤也始终将科技创新作为核心生产力。

在母乳研究、脑发育研究、乳蛋白研究等领域,飞鹤填补了多项国内外技术空白,取得了多项世界领先的开创性成果,承担了40多项国家和省级科研项目,包括揭榜挂帅“十四五”国家重点研发计划项目,牵头研制新一代婴配粉等。2018年至今,飞鹤在国内外发表论文207篇(含SCI论文139篇),开展6项科研临床试验,获得授权专利659项,推动中国乳业迈向全球科研引领。

同时,飞鹤的科技创新始终围绕“精准营养”展开。早在2009年,飞鹤就开始系统化研究中国母乳,为中国宝宝提供“定制化”奶粉。2023年,飞鹤启动“脑发育”战略,基于脑发育研究,提供精准营养、促进大脑发育,让宝宝更聪明。从2011年起,飞鹤深入推进蛋白技术研究,在脱盐乳清、乳铁蛋白产业化等方面取得技术突破,并完成了蛋白鲜萃分离与生物合成技术攻坚,实现了动植物双蛋白、食药同源等功能性原料突破。在精准营养理念下,飞鹤为不同年龄段、不同状态的人群,提供营养解决方案,让人们更健康、更长寿。

“我们在加拿大建了当地婴儿奶粉最大规模的工厂,希望未来中国能给世界各国提供优质的原材料。中国的企业这些年进步很快,也有很多经验可以跟国际交流,为世界可持续发展做出我们的贡献。”在接受采访时,冷友斌强调,面对当前全球粮食系统可持续发展面临的新挑战,以飞鹤为代表的中国企业正通过不断创新与探索,为全球粮食系统的转型升级,以及满足全球全年龄段人群的营养需求、健康需求贡献中国力量。